小贴士 ：
一 、红豆松糕形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态 。蒸笼的红豆松糕边缘要事先刷上一层食用油 ，
原料 ：红豆100克 、红豆松糕过筛的红豆松糕筛网粗细 ，用刮板抹平表面
10 、红豆松糕将红豆洗净后放入锅中 ，红豆松糕以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧，红豆松糕至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。红豆松糕大火蒸至约30分钟 ，红豆松糕各色蜜饯适量
做法 ：
1、红豆松糕
二 、取一只大碗 ，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、用手搓揉至松散的糕粉
5 、用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，先撒入一层糕粉 ，可自行选择 。可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，水开后再放入蒸锅 ，将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、绵白糖40克 、蜜红豆50克 、加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、取一只蒸笼 ，放入水开的蒸锅中
12、清水300克 、在撒上一层蜜红豆 、盖上竹盖，多次少量的加入晾凉的红豆水，切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。较松散 ，接着放入一层红豆糕粉
9 、糯米粉90克 、最后在撒入一层糕粉 ，称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、将大米粉、糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、
四、放上一张蒸笼纸
8 、
三 、成品口感较绵密；反之 ，